कक्षा 12 पशुपालन, दुग्ध व्यवसाय एमपी बोर्ड Ardhvarshik Paper 2023 रियल पीडीएफ

प्रश्न 1. सही विकल्प चुनकर लिखिए |

  1. टीट साइफन का प्रयोग किया जाता है –
    (अ) दूध दुहने में
    (ब) फुट बॉथ में
    (स) थनैला रोग में
    (द) उपरोक्त सभी
    उत्तर- (स) थनैला रोग में
  2. पशु प्लेग बीमारी का कारक है –
    (अ) फिटकरी
    (ब) आयोडीन
    (स) अफीम
    (द) क्लोरोफॉर्म
    उत्तर- (स) अफीम
  3. फलीदार हरे चारे क उदाहरण-
    (अ) जई
    (ब) लूसर्न
    (स) दूब
    (द) मक्का
    उत्तर- (ब) लूसर्न
  4. निम्न में कौन- सा हैक्सोज है-
    (अ) ग्लूकोज
    (ब) राइबोस
    (स) सुक्रोज
    (द) लैक्टोज
    उत्तर- (अ) ग्लूकोज
  5. थनैला रोग का रोगकारक है-
    (अ)जीवाणु
    (ब) विषाणु
    (स) प्रोटोज़ोआ
    (द) (ब) एवं (स) दोनों
    उत्तर- (अ)जीवाणु
  6. पेचिस में उपयोगी है-
    (अ) फिटकरी
    (ब) आयोडीन
    (स) अफीम
    (द) क्लोरोफॉर्म
    उत्तर- (स) अफीम
  7. वर्षा ऋतु में अधिकार कौन- सा रोग फैसला है –
    (अ) काला ज्वर
    (ब) पोंका
    (स) गलघोंटू
    (द) गर्मी
    उत्तर- (स) गलघोंटू

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प्रश्न 2. रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिये |

  1. मुर्गी के लिए…… स्थान होना चाहिए |
    उत्तर- 1-2 वर्ग फीट
  2. गेहूं का चोकर.. का उपजात है |
    उत्तर- अनाज
  3. दूध में वसा……. के रूप में पायी जाती है |
    उत्तर- गोलिकाओ
  4. दुकाजी नस्ल की बकरी……. है |
    उत्तर- जमुननापारी
  5. बकरी का गर्भकाल… दिनों तक होता है |
    उत्तर- 151 दिन
  6. मछलियों में प्रजनन शक्ति……… होती है |
    उत्तर- अधिक
  7. सिंगल मछली को….,.. नाम से भी जाना जाता है |
    उत्तर- नैन

प्रश्न 3. एक वाक्य या एक शब्द में उत्तर लिखिए |

  1. मछली में प्रोटीन की मात्रा कितनी होती है?
    उत्तर- 13-22%
  2. एक उत्तम गाय में दृढ़ रचना होती है?
    उत्तर- उभरी लंबी टेढ़ी मेढ़ी
  3. किस बीमारी को न्यकेसिल रोग भी कहते हैं?
    उत्तर- रानीखेत
  4. मुर्गीघर सदैव किस दिशा में बनाये जाते हैं?
    उत्तर- दक्षिण
  5. रक्त युक्त पखाना किस रोग का लक्षण हैं?
    उत्तर- कॉक्सीडियोसिस
  6. स्वस्थ गाय का तापक्रम होता है?
    उत्तर- 101.4 डिग्री फैरनहाइट
  7. पशु रोग जिसे नाविक ज्वर के नाम से भी जाना जाता है?
    उत्तर- गलघोंटू

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प्रश्न 4. सही जोड़ी बनाइये |

  1. पूर्ण दुग्ध पाउडर में प्रोटीन – 27%
  2. साइलेज – मक्का
  3. भांग – संवेदन मंदक
  4. अफीम – कष्टरोधी
  5. लाल दवा – चुरचुरिया
  6. खुरैरा – रक्त संचरण
  7. जेर – नई ब्लेड

प्रश्न 5. हे की परिभाषा लिखिए |
अथवा
साइलेज किन फसलों से बनाया जाता है?

प्रश्न 6. साइलेज के कोई दो गुण लिखिए |
अथवा
पशु चिकित्सा में खड़िया के दो उपयोग लिखिए |

प्रश्न 7. दो रेचक औषधियों के नाम लिखिए |
अथवा
लंगड़ी रोग के संक्रमण की विधवा लिखिए |

प्रश्न 8. खुरपका एवं मुहंपका बीमारी किन पशुओं में होतीं हैं?
अथवा
पशु चिकित्सा विज्ञान में काम आने वाली चार औषधियाँ लिखिए |

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प्रश्न 9. थनैला रोग उपयोगी उपकरण का नाम व कार्य लिखिए |
अथवा
पशु प्लेग बीमारी के फैसले की विधि एवं रोकथाम के उपाय लिखिए |

प्रश्न 10. पशु प्लेग के लिए उपचार बताइये |
अथवा
गाय में स्थायी केंद्रीय कृन्तक दांत निकलने की आयु लिखिए |

प्रश्न 11. दुधारू गाय की पांच प्रमुख लक्षण लिखिए |
अथवा
अच्छे बेल के गुण लिखिए |

प्रश्न 12. मिष्ठ किसे कहते हैं?
अथवा
रोहू मछली की दो विशेषताएं लिखिए |

प्रश्न 13. मत्स्य पालन के कोई चार महत्व लिखिए |
अथवा
मछली पालन एवं तालाबों के नाम लिखिए |

प्रश्न 14. बकरी की चार उन्नत विदेशी नस्लों के नाम लिखिए |
अथवा
अंगोरा बकरी के लक्षण तथा विशेषताएं लिखिए |

प्रश्न 15. शहरी बकरी की चार विशेषताएं लिखिए |
अथवा
घी में उपस्थित अम्लों के नाम लिखिए |

Kaksa 12 Fasal Utpadan Ka Paper एमपी बोर्ड Ardhvarshik Paper 2023 रियल पीडीएफ

प्रश्न 16. घी की परिभाषा लिखिए |
अथवा
गाय के घी का संघटन लिखिए |

प्रश्न 17. पनीर की परिभाषा लिखिए तथा चेड्डर पनीर को समझाइए |
अथवा
दही का औसत संघटन बताइये |

प्रश्न 18. दही की कोई चार उपयोगिता लिखिए |
अथवा
पनीर बनाने की विधि का वर्णन कीजिये |

प्रश्न 19. संघनित दूध की परिभाषा एवं तैयार करने की विधि लिखिए |
अथवा
अण्डा सेने की क्रिया क्या है?

प्रश्न 20. मुर्गीपालन के चार प्रमुख लाभ लिखिए |
अथवा
मुर्गीपालन से संबंधित पांच सहकारी संस्थाओं के नाम लिखिए |

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